Огромный сад «Эрмитаж» называют зеленой жемчужиной столицы. Этот сад полон чудес и красивых образов.

Огромное пространство «Эрмитажа» включает в себя столько всего, что иногда, попадая сюда, ощущаешь себя в какой-то невиданной стране развлечений и отдыха. Здесь и театры, и эстрада, и фонтан, и детская площадка, и белки, и фазаны, и голуби, и огромные клумбы с красивейшими цветами, высокие и могучие деревья, уютные беседки и многое другое. Каждый здесь сможет найти себе занятие по душе: любители восточных традиций оценят интерьер и мероприятия Клуба Чайной культуры, желающие танцевать могут посетить танцевальную студию и костюмерную «Крылатый крокодил», найдется место и для деловых встреч — Деловой клуб «Собрание».

В саду «Эрмитаж» предусмотрен отдых в любое время года. Его ворота открыты для посетителей круглый год. Постоянно здесь звучит красивая музыка, проходят великолепные фестивали джаза, этнической, традиционной, народной и аутентичной музыки. Музыкальные этюды создают романтическую непринужденную атмосферу и для тех, кто прогуливается летом между деревьев черемухи, вишни, рябины, высоких каштанов, кленов и сосен, и для тех, кто приходит зимой на огромный, прославившийся на всю Москву, каток.

Таким многоликим сад был всегда, даже когда находился не на Петровке, а на Божедомке. Огромный сад усадьбы на Божедомке перешел от генерала А. П. Тормасова к фавориту Екатины II — И. Н. Римскому-Корсакову. Новый владелец позволял по воскресеньям входить всякому прилично одетому, и сад стал популярным гуляньем москвичей приезжающих в нее иностранцев. В то время в саду, именованном Корсаковским, было все для развлечений: катание на лодках по пруду и невероятный по богатству и разнообразию водяной фейерверк со сражением броненосцев и потоплением их, хождение по канату через пруд, водяные праздники с гондолами, иллюминированными лодками, купающиеся нимфы в пруду, балет на берегу и в воде, шествия военного оркестра, хоры цыган, русских песенников и пр. 

В Каретном ряду на месте усадьбы купца В. И. Олонцова сад был построен после разорения последнего владельца сада на Божедомке М. В. Лентовского. Выбранный участок в то время принадлежал московскому купцу Я. В. Щукину, который 16 июля 1894 года начал работы по созданию здесь великолепного сада с цветниками, пестрыми деревьями и вечнозелеными кустарниками, реконструированным здание театра, который пытались здесь выстроить купец М. А. Липский и инженер-механик К. В. Мошнин. Торжественное открытие сада состоялось уже через год — 18 июня 1895 года «Эрмитаж». И с тех пор популярность сада у москвичей и гостей столицы только возрастает с появлением новых площадок в «Эрмитаже», новых развлекательных мероприятий, как и прежде разнообразных и необычайно увлекательных.